斜槓阿緯ET life

在中壢頗具名氣的鰻魚店，這次終於有機會好好品嚐一定要來紀念一下！（圖為小份炭烤鰻魚飯{鰻魚})

店招牌很明顯相當好找！

如果晚上來的話、門口前方地上有燈光投射一隻鰻魚也不怕找不到

店家貼心小規範：

餐具備品：

服務鈴很特別，只要翻轉木頭服務台那邊就可知道你需要什麼服務，也節省時間！

通往廁所可看到地下有透明玻璃可看到養殖鰻魚^_^

一家好的餐廳、廁所的乾淨舒適、味道也很重要，這點完全沒有問題！

來看到餐點部分：首先是川燙季節時蔬佐胡麻醬 ; 新鮮的多種蔬菜沾點醬就很好吃。

日式炸雞：表皮酥脆、裏面肉質軟嫩、淋上檸檬汁或沾上特製醬汁或是一起搭配都相當不錯！

接下來是重頭戲的炭烤鰻魚飯：

除了鰻魚骨清湯外、還有兩樣漬物：這一天是蓮藕＆毛豆（不清楚是固定還是不定期更換），炭烤鰻魚飯非常的香、烤得恰到好處，配上醬汁、蛋絲、漬物，很下飯，最後再來的清爽魚骨湯整個很舒服。

另一款：玉子蔥花鰻丼也相當討喜、有別於傳統的上一款炭烤版本，用溫泉蛋人上海苔＆七味粉、再用上大量蔥花，另一個好滋味便出來，一旁也有附上日本山葵可依照喜好自己食用（這邊個人不吃就不多做評論）。

＊親切的服務＆詳細的解說，讓這個用餐品質感到非常的舒適，鰻魚本來就所屬較高價位的食物～價格上是可以接受的！

＊疫情期間也曾外帶烤鮭魚餐盒、海鮮烏龍麵、生食級干貝餐盒、薯泥炸蝦捲、鰻魚玉子燒，均都非常滿意！！

＊因疫情營業時間有做調整詳請請見臉書（請點此）

＊菜單連結（請點此）

＊以上簡單分享。