*多年期待來品嚐知名的蘭城晶英烤鴨,這次終於一來圓夢。先來看以下圖片:
*首先店裡有三種茶可以選同桌只能選一種,茶資30元/人,由於是平日來所以沒有低消套餐、只要事先在網路上預訂霸王鴨五吃(3488+10%)即可,另外在看了多數評論後八人用餐情況、並且是17:00用餐沒有很餓的情況下,另外單點了麻婆豆腐、油爆鮮蝦(本次漏了拍)、鹹蛋杏鮑菇。
*香滷鴨小拼:有鴨舌、鴨翅、鴨腳,搭配醃蘿蔔解膩,滷味有香氣卻不會太重口味
*櫻桃鴨握壽司:這道是這家店的最招牌項目,完整的一片片脆鴨皮加上炙燒起司做成握壽司,鴨皮在嘴巴中油脂化開真的是爽度爆表!這一份只有八個,所以五吃套餐也建議不要超國八個人吃,除了握壽司分不到一人一個以外,真的會叫不大滿足!
*片皮鴨卷三星蔥餅:正常發揮餅皮不油膩就可以好吃的沒有問題
*夏之櫻(其實就是泰式鴨肉沙拉):這道可跟三杯鴨骨煲選擇,由於看評論三杯鴨骨煲整體評價偏不優所以選擇後者。所幸很開心選對,
因為這道是唯一比較清爽的菜可以好好解膩幫助消化,另外這道醬汁可以選擇另外附上不要服務生直接淋上去(附上的醬汁不會太酸辣,算是提味作用)
*慢火白菜煲鴨湯:湯頭濃郁度剛剛好,喝起來很舒服。再來單點的麻婆豆腐個人認為是必點單品
*麻婆豆腐:可以吃到麻婆豆腐中的麻、跟辣,個人不太吃辣但是小小品嚐一小碗,那個味蕾刺激是很爽的,
而且麻婆豆腐會附上不限碗數的白飯,要吃粗飽的不要懷疑就是點下去!
*鹹蛋杏鮑菇:杏鮑菇能弄成一條條項薯條一樣然後裹著剛剛好的鹹蛋已經看成用心程度,不過這道$450不含服務費的情況下,這份量似乎有點精美XD
*油爆鮮蝦忘了拍照..,整隻蝦油爆到酥脆可以整隻吞下去不用剝殼,蝦肉很新鮮,這也是推
*付費明細如下:
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